Cà phê đã được giới thiệu tại Brazil bởi Francisco de Mello Palheta năm 1727 từ Cayenne, Guyane thuộc Pháp. Hôm nay, Brasil là nước sản xuất cà phê sạch lớn của thế giới và trở thành một cầu thủ quan trọng trong ngành công nghiệp cà phê đặc sản. Bourbon, Typica, Caturra, và Mundo Novo cà phê varietals được trồng ở các bang Paraná, Espirito Santos, São Paulo, Minas Gerais, và Bahia.
