April 2014

Breaking News

Lịch sử cà phê Brazil

Cà phê đã được giới thiệu tại Brazil bởi Francisco de Mello Palheta năm 1727 từ Cayenne, Guyane thuộc Pháp. Hôm nay, Brasil là nước sản xuất cà phê sạch lớn của thế giới và trở thành một cầu thủ quan trọng trong ngành công nghiệp cà phê đặc sản. Bourbon, Typica, Caturra, và Mundo Novo cà phê varietals được trồng ở các bang Paraná, Espirito Santos, São Paulo, Minas Gerais, và Bahia.

Bạn là tín đồ đam mê về cà phê sạch?

Bạn muốn thưởng thức một ly cà phê nguyên chất ?

Bạn cần ly cà phê vào mỗi buổi sáng và giúp tập trung hơn trong công việc ?

Bạn thắc mắc liệu các nhà cung cấp cà phê ở TP.HCM có đảm bảo sức khỏe của mình ?

Bạn có biết cách phân biệt cà phê sạch ?

Bạn muốn tìm nhà cung cấp cà phê ở TP.HCM đảm bảo uy tín ?

Hiểu và nắm bắt được nhu cầu của khác hàng và đặc biệt với tính yêu, niềm đam mê mãnh liệt và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, những hạt cà phê nguyên chất và tốt nhất từ Buôn Mê Thuột đã được chắt chiu, chọn lọc một cách tỉ mỉ đồng thời qua một quá trình rang xay độc đáo dựa trên sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến nhất tại Việt Nam và những bí quyết huyền bí Phương Đông.

CoffeeG8 đã cho ra đời những sản phẩm cà phê độc đáo với hương thơm quyến rũ và vị đậm đà đặc trưng. Hiện nay CoffeeG8 đã trở thành nhà cung cấp cà phê sạch uy tín và được sự tin tưởng của khách hàng.

Vậy tiêu chí nào để chọn cà phê sạch nguyên chất ?

1. Không gây độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng

2. Không trộn bắp, đậu, ..

3. Không sử dụng các chất phụ gia có hại

4. Không sử dụng chất bảo quản

5. Nhà cung cấp cà phê sạch ở TP.HCM uy tín được nhiều người ưa chuộng

Bạn có biết cà phê sạch rất nhiều lợi ích không :

1. Giúp phòng chống bệnh tật

2. Cho phép bạn thực hiện công việc tốt hơn

3. Tăng cường sức khỏe

4. Kéo dài tuổi thọ

5. Giúp thông minh hơn

6. Tốt cho gan

7. Giảm nguy cơ mắc bệnh Gout....

CoffeeG8 có những sản phầm nào:

1. Cà phê sạch nguyên chất pha phin

2. Cà pha hạt rang xay

3. Cà phê chồn

4. Cà phê hòa tan

Tìm mua và liên hê bằng cách nào:

1. Bạn có thể đến showroom của công ty

2. Nếu bạn ở xa hãy liên hệ với chúng tôi qua Email, Phone

3. Nêu bạn có quán cà phê muốn thử sản phẩm cà phê nguyên chất ở TP.HCM, nhân viên kinh doanh của công ty sẽ mang đến quán bạn .

Liên hệ:Cung cấp cà phê sạch ở TP.Hồ Chí Minh

Tel: 085.447.3818

Fax: 085.447.3819

Email: g8coffeevn@gmail.com

Bí quyết trộn các loại hạt cà phê

Đối với những người thưởng thức cà phê thì thường họ không chỉ uống một loại hạt mà cần kết hợp các loại hạt với nhau để tăng thêm hương, vị. Sau đây mình chỉ cho mọi người cách trộn những loại hạt để được ly cà phê ngon nhất

Kết hợp Robusta - Arabica :Thường được các nhà cung cấp sử dụng

Kết hợp cà phê Robusta - Culi :

Đây là một sản phẩm tổng hợp Robusta – Culi. Tạo nên sự đậm đà hơn nữa trong màu sắc cũng như tăng cường vị đắng gắt của Robusta. Tao nên một dòng sản phẩm đậm đà càng đậm đà hơn giành riêng cho những người sành cà phê và thích cảm giác mạnh.

Kết hợp cà phê Robusta - Cherry :

Đây là một dòng sản phẩm kết hợp mang sắc thái riêng biệt. Không thua kém gì Robusta – Arabica. Là sự hòa quyện giữa đắng gắt của Robusta và vị chua quyến rũ của Cherry. Từ đó chinh phục lòng người với một cảm giác ngất ngây và say đắm như những đôi tình nhân.

Cách phân biệt các loại hạt cà phê phổ biến ở Việt Nam

Cách phân biệt các loại hạt cà phê phổ biến ở Việt Nam. Những đặc tính cơ bản về các loại hạt giúp người dùng có thể tìm mua loại hạt cà phê sạch đúng gu của mình từ các nhà cung cấp

Hạt Cherry

Hạt cà phê Culi

Đặc điểm: Hạt cà phê Culi là những hạt cà phê no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng cafein cao, nuớc màu đen sánh đó là những gì mà Culi mang đến phân biệt với các loại hạt. Đó là quá trình kết hợp tinh túy của sự duy nhất.

Hạt cà phê Robusta

Cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Đây là giống cà phê thích nghi tốt với khí hậu và thổ nhưỡng trên vùng đất đỏ bazan – Tây Nguyên trù phú với độ cao từ 800 -1000m so với mặt nước biển. Là loại cà phê phổ biến nhất ở Việt Nam chiếm hơn 90% sản lượng hằng năm.

Hạt Robusta

Đặc điểm: Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Trãi qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.

Hạt cà phê Arabica

Cà phê Arabica còn được biết đến với cái tên dân gian gọi là cà phê chè. Ơ nước ta chủ yếu gồm 2 giống chính là mokka và catimor thuộc loài thực vật Coffea L. Cà phê Arabica chiếm một diện tích rất ít khoảng 1% diện tích trồng cà phê. Loại cà phê này chỉ cho chất lượng tốt khi được trồng ở độ cao trên 1000m so với mặt nước biển. Vì hiệu quả kinh tế cao và chất lượng tốt nên hiện nay diện tích trồng đang được nhà nước khuyến khích trồng

Hạt Arabica

Đặc điểm: Hạt cà phê Arabica khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàng, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của các qúy bà.

Hạt cà phê Cherry

Cherry hay còn gọi là cà phê mít gồm có 2 giống chính là Liberica và Exelsa. Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.

Là sự lựa chọn những hạt cà phê no tròn của các giống cà phê Robusta, Arabica và Cherry. Đó là những hạt cà phê đã tích tụ những gì tinh túy nhất mà thiên nhiên đã giành cho vùng đất đỏ bazan. Bằng công nghệ chắc lọc và tinh chế hiện đại chúng tôi đã cho ra đời một sản phẩm tuyệt hảo nhất.

Hạt Culi

TRIẾT LÝ VỀ LY CÀ PHÊ

Triết lý về cà phê :

Thứ 1:
"Đừng nên hâm nóng lại café. Bởi nếu hâm nóng lại thì café sẽ mất hết mùi vị và gây ra vị đắng. Uống không ngon và sẽ có mùi khét."

Cuộc sống có lẽ cũng như vậy. Việc hâm nóng lại café cũng như việc suy nghĩ quá nhiều về quá khứ. Nhiều người đang sống trong hôm nay nhưng đầu óc thì vẫn luôn trông ngóng về những thứ đã qua. Họ nuối tiếc, họ nhìn mãi về một mối tình đã xa hoặc nhớ nhung về một người nào đó mà quên mất đi rằng - những việc đó chỉ mang lại sự buồn chán và khó chịu thậm chí là gây ra sự đớn đau cho chính họ mà thôi. Quá khứ là những thứ qua rồi, đừng nên khơi nhắc lại mà hãy sống với thực tại thì hay hơn...

Thứ 2:
"Hãy bảo đảm café bạn uống cần phải luôn tươi mới. Hãy uống ngay khi pha xong bởi café chỉ nên giữ ấm khoảng 15 phút trên bếp trước khi hương vị của nó trở thành khó chịu. Thưởng thức ngụm café đầu tiên với cảm giác sảng khoái, tuyệt vời..."

Tại sao không bắt đầu lại mọi thứ trong hôm nay khi mà thực tại là cơ hội của sự đổi mới? Hãy nắm bắt nó khi cơ hội vẫn còn. Không nên lãng phí thời gian mà hơn hết là hãy biết sử dụng nó để mọi thứ trở nên có ích hơn... Thay đổi mình, thay đổi khẩu vị, thay đổi một ly café và thưởng thức một mùi vị mới. Điều đó cũng nên lắm chứ khi mà mùi vị cũ - đã trở nên nhạt nhẽo đi nhiều rồi...Việc đầu tiên hãy thử một hãng cà phê mới, tìm đến nhà cung cấp cà phê sạch khác biết đâu đó chính là khẩu vị bạn đang cần tìm ..

Nguồn: internet